Alright, lørdag morgen. Et par halvbrune bananer i bunden af frugtskålen. Lidt mælk i køleskabet. Pokkers, mangler æg. Købmand. Go!

Mine bananpandekager laves ved at komme 3 æg i en skål sammen med 2 tsk sukker, 1 knivspids salt og masser af vanillesukker. Pisk for at give æggene lidt fylde. Tilsæt 1/2 liter letmælk og en 2-3 spsk smeltet smør. I skålen med to meget modne bananer og stavblend dem i blandingen. Tilføj derefter hvedemel lidt af gangen indtil du er tilfreds med viskositeten.

Steg i smør ved middelhøj varme. Revet chokolade, lidt vanillesukker og solbærsyltetøj. Yir!

Og her i en mindre pussenusset anretning, der smager præcis ligeså godt - måske endda lidt bedre:

Og tjek så lige det her The Black Keys-nummer

http://www.youtube.com/watch?v=NnzIrRykilA.

Hold da kæft, det rykker!