Jans Madblog

En blog om mad - en mablog? mblog? mlog? En mbmgdlbmmbfb? Årh, whatever! Bon appetit!

0 notes &

Gløgg - summen af kardemommen…og kanelen og nelliken

Gløggmix? Pfft!

Læg to kanelstænger, 5 kardemommekapsler og 10 nelliker i 1 dl. mørk rom natten over. Smid blandingen i en gryde sammen med 5 spsk. brun farin, lidt vaniljesukker og en helt flaske rødvin. Varm op. Tilsæt saften fra en halv appelsin og et bløb Grand Marnier, hvis du har. 

Tilsæt til sidst rosiner og mandelsplitter og server.

Filed under drinks